Schade, ich bin noch nicht mal dazu gekommen, deren Produkte zu testen. Hab einiges gutes gehört. Die machen so Cashew Camemberts.
Aber immerhin: “Das Unternehmen soll auf jeden Fall weitergeführt werden, die Lieferfähigkeit aufrecht erhalten werden.”
Sie leiden wohl unter Herstellern, die günstiger verkaufen.
Habe während Covid mit meinen Mitbewohnern selbst Cashew Camembert hergestellt und teilweise auch verkauft (@gnuss_camembert auf Instagram :D). Das ist echt aufwändig in größeren Mengen und auch nicht günstig in den Rohstoffen. Daher kann ich schon verstehen, dass die pleite gehen…
Muss aber sagen: ich fand deren nie wirklich gut, sehr milden Geschmack. Wer Zeit und Lust hat, sollte mal probieren selber welchen herzustellen, die fand ich wesentlich besserer :D