Allergie gegen rotes Fleisch in den USA immer häufiger - eviltoast
  • ETKbrowser@feddit.de
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    1 year ago

    Blöde Frage: ich verstehe Grade den Zusammenhang zwischen Veganern und von der Allergie betroffenen Menschen nicht… Ein freiwilliger gesunder Veganer sollte doch nicht auf das gleiche reagieren, wie ein von der Allergie betroffener, oder?

    • Elchi@feddit.de
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      1 year ago

      Alle Betroffenen sind auf den gleichen Stoff allergisch. Veganer könnten sich vermeintlich unbetroffen fühlen weil sie ja kein Fleisch essen aber der Stoff kommt auch in anderen Dingen wie Medikamenten vor.

      • philpo@feddit.de
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        1 year ago

        Exakt.

        Die Allergie bezieht sich auf Galactose-α-1,3-galactose, einem Zucker der vor in tierischen Zellen vorkommt. Nun werden aber einerseits bestimmte Medikamente auf tierischer Basis (Heparine z.B. werden aus Schweinedarm isoliert), andere basieren auf dem oder vergleichbaren Zuckern der synthetisch gewonnen wird. Das ist problematisch für jeden mit der Allergie, unabhängig davon ob man nun Fleisch isst oder nicht.

        Darauf weise ich jedes Mal wenn das Ding hier hochkommt hin weil früher oder später ein edgy veganer Kommentar kommt…