Interview mit Joël Luc Cachelin zu seinen neuen Buch
Veganomics
Die vegane Revolution und ihre Zukunftsmärkte
Klappentext:
Vorhang auf für Vegania, den ersten veganen Staat der Welt!
Wir befinden uns auf einer idyllischen, wenn auch fiktiven Inselgruppe der Nordsee. Niemand hält hier mehr ein Tier gegen den Willen des Tieres fest, niemand verkauft die Rohstoffe eines getöteten Tiers.
Die Landwirtschaft funktioniert genauso wie die Forschung, die Bekleidungs-,
Kosmetik- und Nahrungsmittelindustrie völlig tierlos. Es gibt keine Zoos und keine Tierversuche. Niemand trägt Wolle oder Leder. Vegania ist total vegan.
Nun möchte Karnivoria nachziehen und fragt Vegania um Rat: Wie kann eine völlig andere Gesellschaft gelingen, wie funktioniert die Abkehr von tierischen Produkten und wie prägt dies die Gastronomie, die Nahrungsmittelindustrien und die Landwirtschaft?
Ein spannendes Wissenschaftsexperiment, das Joël Luc Cachelin in diesem außergewöhnlichen Buch über die Möglichkeiten der nutztierfreien Gesellschaft mit sprachlicher Raffinesse und wissenschaftlicher Expertise untermauert.
200 Seiten, 600 Quellen, 28€
Hab es noch nicht gelesen, die erste Hälfte ist wohl die Utopie, die zweite beschreibt den aktuellen Zustand.
Ich habe im Interview nicht so viel gelernt, aber das Konzept mit den Inseln finde ich spannend.
Ich hab manchmal bei den DLF Interviews zu Büchern den Eindruck als hätten die 2 verschiedene Bücher gelesen/geschrieben. Aber es hat mich aufs Buch aufmerksam gemacht also passt es schon. Hab leider keine andere Rezension auf die Schnelle gefunden.
fiktives Sachbuch
lol… aber ergibt in diesem Fall irgendwie Sinn
