Ziemia w ogrodzie porasta chwastami, wysycha lub nadmiernie nasiąka wodą, latem się nagrzewa, a zimą wychładza. Jest narażona na różne problemy. Zaradzić im może ściółkowanie. Pokrywając ziemię ściółką, naśladujemy przyrodę, gdyż w naturalnych warunkach i w zdrowym ekosystemie gleba zawsze jest pokryta resztkami organicznymi lub porośnięta roślinami. Z kolei w zniszczonym ekosystemie gleba jest odkryta i narażona na erozję, wysuszenie i chwasty.